Волютин
метахроматические гранулы, цитоплазматич. включения в виде гранул полифосфата у микроорганизмов. Впервые описаны у бактерии Spirillum volutans отсюда назв. . При окраске В. некоторые красители метиленовый синий, толуидиновый синий изменяют цвет метахромазия . В. - внутр. резерв фосфатов, за счёт к-рого клетка может при недостатке фосфора в среде осуществить ещё неск. делений. Мн. бактерии накапливают В. при недостатке некоторых компонентов питания. Дрожжи, коринебактерии, микобактерии обычно образуют В. на последних стадиях роста.
В этой категории нет материалов.
