кобаламин, группа водорастворимых соединений, производных коррина. Важнейшие представители: цианкобаламин I и оксикобаламин витамин B12a, II . Синтезируются микроорганизмами. В растениях практически отсутствуют. Обнаружены почти во всех тканях животных. У жвачных в достаточном кол-ве синтезируются микрофлорой кишечника, рубца. У человека и некоторых животных птиц, свиней и др. синтез их кишечной микрофлорой незначителен, поэтому кобаламин должен поступать в организм с пищей. Всасывание его в кишечнике осуществляется с участием внутр. фактора - гликопротеида, образующего с витамином комплекс. В. В12 переносится к тканям спец. трансп. белками - транскобаламинами. Богаты им печень, почки, рыбная мука. В форме коферментов участвует в ферментативных реакциях переноса одноуглеродных фрагментов в обмене метионина и др. соединений. В. В12 во взаимодействии с фолиевой к-той ускоряет развитие эритроцитов, обеспечивая кроветворную функцию организма, благоприятно влияет на регенерацию нервных волокон, нормализует функцию печени. Недостаток В. В12 вызывает злокачеств. анемию и дегенеративные изменения нервной ткани. Суточная потребность взрослого человека 2-3 мкг, детей - 0,5-2 мкг.