Навигация по биологической энциклопедии

Главная | Биологический словарь | Уксусная кислота

Уксусная кислота

монокарбоновая к-та. В свободном виде присутствует в растениях, в виде солей ацетатов и эфиров - в растительн. и животных тканях. Большое кол-во У. к. образуется при уксуснокислом брожении, а также в качестве побочного продукта при др. видах брожения маслянокислом, молочнокислом . Активная форма У. к. - ацетилкофермент А, образующийся в результате окислит. декарбоксилирования пировиноградной к-ты, а так же при окислении жирных к-т. играет важнейшую роль в обмене веществ живого организма, участвуя в биосинтезе жирных к-т, стероидов, глюкозы у растений и др.

В этой категории нет материалов.

 

Вход в систему

Спонсоры раздела:

«ЗООВОД» – ваш путеводитель в изумительный мир животных. Мир флоры и фауны появился на Земле задолго до нас, людей, и в нем осталось и по сей день много непознанного, удивительного и чудесного, познание этого мира можно сравнить с полетом на другую планету. Наш журнал станет верным и надежным проводником в этот удивительный мир. Предлагаем Вам узнать все о животных, например вот лишь немногое из того, что есть на страницах нашего позновательного интернет издания Зоовод:: привычки, манеры и повадки, сходства и различия с человеком, их играх, вариантах охоты, брачных играх и отношениях и о многом-многом другом…