порядок Sarraceniales , двудольных растений и единственное его семейство Sarraceniaceae . Специализир. группа растений, сохранившая, однако, ряд примитивных признаков, сближающих её с порядками лютиковых и маковых. Многолетние болотные травы одни из самых крупных насекомоядных растений с прикорневой розеткой кувшинчатых или трубчатых листьев, служащих для ловли насекомых или др. мелких животных. Цветки правильные, обоеполые, крупные, б.ч. одиночные. Чашелистиков 3-6, лепестков 5 реже их нет , тычинок много. Плод - коробочка. Семена с маленьким зародышем и мясистым эндоспермом. 17 видов из родов саррацения, дарлингтония Darlingtonia с единств. видом дарлингтония калифорнийская D. californica и гелиамфора Heliamphora , распространённых в Северн. Америке и Северн.-вост. части Юж. Америки. Неск. видов разводят как декоративные.