цератония стручковая Ceratonia siliqua , растение сем. бобовых. Единств. вид рода. Вечнозелёное дерево высот. до 10 м. Цветки невзрачные, собраны в кисть. Растёт в Средиземноморье на высот. 400-1600 м над ур. м., на каменистых склонах, в ущельях, в лесах из вечнозелёных дубов, можжевельников и сосен. Культивируется в странах Средиземноморья, а также в Индии, Юж. Африке, Юж. и Северн. Америке. В СССР изредка возделывается в Грузии и Азербайджане. Семена распространяются птицами. Бобы Р. д. цареградские рожки Длин. 10-25 см, невскрывающиеся. их сочная сладкая мякоть используется в пищу. Поджаренные семена идут на суррогат кофе. Они имеют примерно постоянную массу около 200 мг , поэтому с древности их использовали как ед. веса карат в ювелирном деле. Рожковым деревом наз. также один из видов рода прозопис.