oesophagus , отдел пищеварительной системы, соединяющий рот, ротовую полость с желудком или средней кишкой. У беспозвоночных П. - часть передней эктодермальной кишки от ротового отверстия или глотки до начала средней кишки плоские и кольчатые черви и др. или желудка моллюски . У высших ракообразных, мечехвостов, многих насекомых задний отдел преобразован в жевательный желудоколо У иглокожих П. соединяет ротовое отверстие со средней кишкой, у большинства позвоночных - глотку с желудком. У птиц П. достигает значит. длины и образует зоб. П. у человека - трубка Длин. около 25 см, к-рая через диафрагму проходит в брюшную полость и открывается в кардиальную часть желудка. П. позвоночных иннервируется симпатич., блуждающими и спинномозговыми нервами. При глотат. движении см. Глотание волнообразно, последовательно сокращаются кольцевые мускульные волокна П., передвигая пищ. комок сверху вниз.