полиферментный комплекс, катализирующий окислит. декарбоксилирование пировиноградной к-ты с образованием ацетил-КоА в тканях животных, растений, а также в аэробных микроорганизмах. Благодаря этому процессу углеводы через пируват и ацетил-КоА включаются в цикл трикарбоновых к-т. П. состоит из трёх ферментов пируватдекарбоксилазы, липоилтрансацетилазы, липоилдегидрогеназы , а также кофакторов кофермента А, ФАД, НАД, липоевой к-ты, тиаминпирофосфата, ионов Mg2+ , которые находятся в определённых количеств. взаимоотношениях и образуют недис- социирующий в обычных условиях комплекс с мол. м. 4,8-10 млн. Поскольку П. участвует в важнейшем процессе обеспечения клеток энергией, потребность в к-рой постоянно изменяется, её активность регулируется в широких пределах.