от греческ. peristaltikуs - обхватывающий и сжимающий , волнообразно распространяющиеся сокращения стенок пищевода, желудка, кишечника, мочеточника и др. полых органов, благодаря к-рым в норме происходит передвижение их содержимого в дистальном направлении. Перистальтич. движения осуществляются в результате координир. деятельности продольного и кольцевого слоев мышц. Скорость распространения перистальтических волн в разных органах различна. Так, у человека, напр., ритм П. желудка составляет 2-3, а двенадцатиперстной кишки - 10-12 волн в минуту. Характер П. обусловлен способностью гладких мышц к автоматич. сокращениям и деятельностью расположенных в них нервных сплетений. П. регулируется вегетативной нервной системой, ЦНС и гуморальными факторами. На П. влияют физич. и химич. свойства пищи. Антиперистальтика - движение волны сокращений в оральном направлении - является физиол. свойством толстого кишечника, обеспечивающим задержку содержимого в нём и лучшее всасывание воды и электролитов. Она возникает также вследствие патологии спайки и при рвоте. Перистальтич. движения свойственны телу кольчатых червей.