пенициллиум Penicillium , род грибов пор. гифомицетов. Конидиеносцы одиночные или собраны в коремии, поднимаются от распростертого по субстрату мицелия. на вершине многократно разветвлены в виде кисточки, на к-рой образуются цепочки бесцветных или светло окрашенных одноклеточных конидий. Некоторые виды П. образуют сумчатую стадию, относящуюся к порядку эуроциевых грибов. около 250 видов, распространены повсеместно, но гл. обр. в умеренной климатич. зоне. Сапротрофы и паразиты. Вызывают порчу продуктов и участвуют в разложении растительн. и животных тканей. Вместе с др. грибами образуют плесени. Продуценты антибиотиков, ферментов и органич. к-т. P. chrysogenum и P. notatum используются для получения пенициллинов, Р. саmamberti и P. roqueforti - в сыроварении.