Cyperus papyrus , многолетнее травянистое растение из рода сыть. Стебли до 5 м выс, трёхгранные, толстые, с чешуевидными листьями при основании. Соцветие крупное, зонтиковидное с многочисл. цилиндрическ. колосьями Длин. 1-2 см из небольших плоских колосков. П. произрастает в тропич. Африке, образуя вдоль берегов рек и озёр в медленно текущей воде обширные заросли. В древности П. культивировали в Египте считался царским растением со времени Птолемеев - с нач. 3 в. до н.э., в 1 в. до н.э. на него была введена царская монополия , Палестине и некоторых странах Юж. Европы. Стебли использовали для изготовления писчего материала, тканей, обуви, плотов, челноков, циновок, а также в пищу. Как декор. растение П. разводят в садах, парках, оранжереях. Из стеблей П. были построены корабли древних мореплавателей. Папирусом нередко неправильно наз. сыть очереднолистную.