у растений, физиол. явление, способствующее размножению растений. О. п. до их созревания, а также цветков и завязей у древесных растений - результат несоответствия между числом плодов и кол-вом вырабатываемых растением питательных веществ. При недостаточном питании плодов, а также под влиянием неблагоприятных условий недостаток воды, перегрев, повреждение болезнями и насекомыми на плодоножке образуется так называем. отделительный слой клеток, по к-рому плод отрывается от ветви. О. п. ускоряет фитогормон абсцизовая к-та. Чтобы предотвратить преждевременное О. п., необходимо регулировать число завязей, уменьшить непродуктивный расход ассимилятов напр., на излишний рост вегетативных органов и пр. С этой целью у ряда с.-х. культур хлопчатник, томаты, табак удаляют верхушки и боковые побеги чеканка, пасынкование или обрабатывают растения ингибиторами роста.