Manilkara , род растений сем. сапотовых. Б. ч. крупные вечнозелёные или листопадные деревья с млечным соком латексом , иногда кустарники. Цветки б.ч. обоеполые, 6-членные, обычно в пучках в пазухах листьев или на старых ветвях. Плод - крупная желтовато-зелёная, красная или чёрная ягода с 1-6 семенами. около 70 видов, в тропиках, б.ч. в дождевых лесах. Плоды мн. видов, в т.ч. саподиллы, съедобны. Некоторые М. дают ценную тёмноокрашенную древесину напр., М. elata . из млечного сока ряда видов получают балату - продукт, близкий к гуттаперче. самую лучшую балату даёт M. bidentata прежде M. balata из Центр. и Юж. Америки.