Липопротеиды
липопротеины, комплексы белков и липидов. Составляют структурную основу всех биол. мембран, в свободном состоянии присутствуют в плазме крови и лимфе. Образуются в печени и стенке толстого кишечника. Занимают ключевое положение в транспорте и метаболизме липидов. По скорости оседания при центрифугировании Л. плазмы крови человека подразделяют на 4 класса: Л. высокой плотности около 52% белка и 50% липидов, в осн. фосфолипидов и холестерина . Л. низкой плотности около 25% белка и 75% липидов, гл. обр. эфиров холестерина . Л. очень низкой плотности около 10% белка и 90% липидов, в осн. триглицеридов . хиломикроны около 2% белка и 98% липидов, в осн. триглицеридов . Л. представляют собой надмолекулярные образования, ядро которых состоит из триглицеридов и эфиров холестерина, а оболочка - из белков, фосфолипидов и свободного холестерина. Белковые компоненты Л. представлены, по крайней мере, 9 разл. индивидуальными белками так называем. апобелками , характерными для разл. классов. выполняют структурные, а некоторые апобелки каталитич. функции активируют реакции липидного обмена .
В этой категории нет материалов.
