Клостридии
Clostridium , род спорообразующих бактерий. Палочки 0,6-1,2 Ч 3,0-7,0 мкм, обычно подвижные, грамположительные. при спорообразовании клетки вздуваются в центре и приобретают форму веретена. Анаэробы. Сбраживают углеводы сахаролитич. К. - возбудители маслянокислого и ацетонобутилового брожения , азотистые вещества пептолитич. К. . Мезофильные и термофильные организмы. Более 50 видов, в почве, илах, пищ. продуктах. Ряд видов патогенны: С. botulinum- возбудитель ботулизма, С. perfringensи С. histolyticum- возбудители газовой гангрены. Некоторые К. фиксируют N2, напр. С. pasteurianum. Сахаролитич. К. С. асеtobutylicum применяют в пром-сти для получения ацетона и бутанола.
В этой категории нет материалов.
