Trifolium , род одно-, дву и многолетних растений сем. бобовых. около 200 видов, в умеренном и отчасти субтропич. поясах Северн. полушария, реже в Юж. Америке и тропич. Африке. В СССР - около 70 видов. Растения насекомоопыляемые, цветение неравномерное и растянутое. Растут по опушкам, лугам, в зарослях кустарников во всех зонах. В культуре св. 10 видов. Наибольшее значение имеют 3 многолетних вида. К. красный, или луговой, кашка Т. pratense , растение с красными цветками, начало культуры к-рой относится к 1 в. н.э. Ю.-З. Европы , в России выращивают с сер. 18 в. К. розовый, шведский, или гибридный T. hybridum , с белорозовыми цветками, возделывают с 10 в. в Швеции и с сер. 19 в. в России и др. странах. К. белый, или ползучий T. repens , с белыми цветками, широко распространён в природе и используется как пастбищное растение. В культуре имеются и однолетние виды. Все К. кормовые и сидеральные растения. Медоносы. В СССР возделываются гл. обр. в Европ. части.