от латинск. inhibeo - сдерживаю, останавливаю , вещества разл. химич. природы, подавляющие каталитич. активность отд. ферментов или ферментных систем. Наряду с репрессорами синтеза ферментов И. участвуют в регуляции обмена веществ, замедляя или приостанавливая определ. метаболич. процессы. Часто такая регуляция осуществляется по принципу обратной связи так называем. ретроингибирование , т.е. конечный продукт в цепи биосинтетич. реакций ингибирует фермент, катализирующий начальную стадию всего процесса. И. могут быть как природными, так и синтетич. веществами. И. используют для изучения механизма действия ферментов, для лечения нарушений обмена веществ, а также в качестве пестицидов. В более широком смысле термин И. используют для обозначения веществ, тормозящих разл. биол. процессы напр., рост растений . Уэбб Л., Ингибиторы ферментов и метаболизма, пер. с англ., М., 1966.