от латинск. globulus - шарик , глобулярные белки, растворимые в разбавленных растворах солей, к-т и щелочей. слаборастворимы в воде кроме миозина и некоторых др. . выпадают в осадок при насыщении раствора сульфатом аммония. Входят в состав растительн. и животных тканей составляют почти половину сывороточных белков крови . Большинство Г.- простые белки, но некоторые из них связаны с углеводами, липидами особенно Г. плазмы крови , нуклеиновыми к-тами нейроглобулин , иодом тиреоглобулин . Определяют иммунные свойства организма антитела, комплемент , свёртываемость крови протромбин, фибриноген и др. , участвуют в транспорте железа трансферрин, гаптоглобин , меди церулоплазмин , в регуляции гемопоэза эритропоэтины и т.д. См. также Гамма-глобулины.