Гликолипиды
липиды, содержащие углеводный фрагмент. Присутствуют в тканях растений, животных, а также в некоторых микроорганизмах. В зависимости от структуры липидной части различают нейтральные Г. моно- и дигликозилдиглицериды, олигосахариды, ацилированные высокомолекулярными разветвлёнными жирными к-тами , гликосфинголипиды производные сфингозина - ганглиозиды, цереброзиды , гликофосфолипиды диэфиры фосфорной к-ты . Нейтральные Г. выполняют структурные функции в фотосинтетич. органоидах, определяют серологии, характеристику микроорганизмов. Гликосфинголипиды и гликофосфолипиды входят в состав биол. мембран, играют важную роль в явлениях межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами.
В этой категории нет материалов.
