Ганглиозиды
природные органич. соединения из группы гликосфинголипидов, содержащие один или неск. остатков нейраминовых к-т. Большинство Г. включают C20 - сфингозин, ацилированный стеариновой к-той, галактозу, глюкозу и разл. гексозамины. Обнаружены в большинстве тканей животных, в наибольшем кол-ве - в сером веществе мозга. локализуются в клетке в микросомах и синаптич. мембранах. Мол. м. 1500-3000. Биосинтез Г. осуществляется присоединением к цереброзидам остатков нейраминовых к-т. Г.- сильные антигены, ингибируют действие ряда токсинов, участвуют в регуляции микроокружения синапсов, создании медиаторных рецепторов, клеточных контактов. У человека изменения кол-ва и структуры Г. приводят к нарушениям психики.
В этой категории нет материалов.
