Фосфолипазы
ферменты класса гидролаз. катализируют гидролиз фосфоглицеридов. В зависимости от места действия на фосфоглицерид различают Ф. А, B, С и D. Ф. А отщепляет остаток жирной к-ты в положении 2 образующийся при этом токсич. лизофосфатид гидролизуется Ф. B , Ф. С вызывает гидролиз связи между глицерином и фосфорной к-той, а Ф. D катализирует отщепление спиртовой группы.
В этой категории нет материалов.
