Бедренец
Pimpinella , род растений сем. зонтичных. Многолетние, редко дву- или однолетние травы с перистыми листьями. Цветки белые. Плоды яйцевидно-шаровидные, слегка сжатые с боков. около 150 видов, в Евразии и Африке, неск. видов в Америке. в СССР - 25 видов, гл. обр. на Кавказе. Широко распространён Б. камнеломковый P. saxifraga , растёт на лугах, лесных опушках, вдоль дорог и полей. Молодые листья его пригодны для салатов, корни используют как приправу к пище, плоды - как пряность. Медонос. Пастбищный корм для скота как и некоторые другие виды Б. .
В этой категории нет материалов.
