Айован
ажгон Trachyspermum , род однолетних трав сем. зонтичных. Листья дважды- или триждыперистые. Плоды мелкие, густо покрытые беловатыми сосочками. около 20 видов, в Африке и Азии. в СССР один культивируемый вид - А. душистый, или индийский тмин T. ammi , разводится гл. обр. в Ср.Азии. Родина его - Индия, где он издавна возделывается как и в ряде др. тропич. стран . Применяется как пряность и для получения гл. обр. из плодов эфирного масла, содержащего тимол, к-рый используется как антисептик.
В этой категории нет материалов.
